广州市从化区兴富市场周边鸟贩“钟华”提供的“禾花雀”样品。广东市场上的禾花雀绝大多数都来自广东以外地区。澎湃新闻记者李珣图广东更是贩鸟、食鸟的“重灾区”。
10月底，澎湃新闻在广州多家市场走访，除个别商户有野生斑鸠等出售外，均未发现有其他野生鸟类出售，禾花雀、鹭鸟都难觅踪影。
放生小金鱼到湖可以吗广州市黄埔区联和市场内一位销售野生斑鸠的商户告诉澎湃新闻，禾花雀、夜鹭等没有熟人关系基本上买不到，“如果你需要，可以定下什么时间，我可以帮你托人拿禾花雀。”
澎湃新闻还以购买野鸟为名，在广州市从化区的太平镇兴富市场外进行了暗访。
一位摩托车司机要求支付100元中介费后，帮记者联系到一名鸟贩，约好在一处宾馆碰头。“都是在市场外，通过我这样的中介牵线搭桥去交易，而且不是熟人你还拿不到。”该摩托车司机说，现在由于风声太紧，在市场内买卖无异于坐以待毙。
在宾馆的大堂，鸟贩钟华称，有禾花雀、夜鹭、白鹭、猫头鹰等多种野生鸟类可以选择，并拿出纸笔让记者写明需要的品类及数量。“禾花雀我们这边拿20元一只，猫头鹰1000到2000元。”钟华说，找其买鸟的多为广州市内的酒楼餐馆，一次购买通常为数百到数千只禾花雀或鹭鸟，而且只卖给熟人介绍来的客户，近期由于正处食用野生鸟类高峰期，各种禽鸟供不应求。钟华称，这些鸟类绝大多数通过火车运输到广州火车站，存储在广州偏远的花都区北兴镇的仓库里，“买家不能去，只有我们去拿货，再在约定地点交给买家。”
当谈及此类交易是否有风险时，钟华笑称该类生意已存在多年，早已根深蒂固。
因为澎湃新闻是生客，且佯装买鸟时购买数量较小，钟华有所警惕，“我实话跟你讲，不管你是什么目的来找我，我都不怕。”
此外，11月16日，在广西桂林市平乐县解救的3万多只活体候鸟，当地森林公安负责人称，其贩卖目的地也是广东、广西的餐馆饭店。
