上周末，星妈会员们终于如愿以偿，因为她们心心念念的“星妈三人行”活动又来了，和前面每次举办的活动一样，这次亲自动手学习包饺子的活动也没让大家失望。
在“星妈三人行”的组织下，30组会员宝宝和家长分为两队，分别于25日和26日的下午来到素食家餐厅，跟着老师学习包饺子，并品尝自己的饺子作品。在现场，家长和孩子们一扫夏天的燥热，玩得不亦乐乎。
饺子文化知多少
小小饺子有乾坤
“星妈三人行”不但为家长们提供了交流互动的平台，也为孩子们创造了自己动手、接触他人的机会。与此同时，“星妈三人行”还通过活动向孩子们传播知识，让孩子们开阔视野、增长见识。
在这次活动中，老师首先向孩子们介绍了饺子的文化，“饺子是一种历史悠久的民间吃食，每年新春佳节，饺子更成为一种不可缺少的佳肴……”
事实上，说起饺子，每个人都不会陌生。北方民间谚语有云，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。对于北方人来说，似乎一切节日都成为他们吃饺子的借口。
头伏为什么要吃饺子呢？民间有许多说法，其中一种说法是饺子形似元宝，“伏”与“福”同音，因此“头伏”饺子又有“元宝藏福”的寓意。所以，人们在“头伏”吃饺子，希望能够平安度夏。
素饺子最健康
彩色面皮吸引力十足
在炎热的夏天，人们的胃口都不太好，素饺子是最适合的，用香菇、青菜、黄瓜、芹菜等蔬菜和各种配料一起拌成馅，虽然口味清淡，但吃起来回味无穷。
上周末，“星妈三人行”的包饺子活动在素食家餐厅举行。素食家是一家闹中取静、新颖的时尚健康素食餐厅，开业至今已获得许多食客的好评，并在全国首届斋菜节上获得金牌斋菜宴席称号。
“类似的活动我们已经举办了好多次。”素食家的负责人告诉记者，素食家力求做素食的专家，以贴心的服务、美味的菜品来回馈每一位关心、支持素食家的顾客，其理念是通过自己吃素带动身边的人吃素，把健康带给身边所有的人。
天然的蔬菜原料含有人体所需的各种营养素，而素饺子作为一种健康饮食也被大众追捧。这次“星妈三人行”包的是青菜香菇饺子。
“为什么这个面团是黄色的？”看到桌上颜色“不正常”的面团，孩子们发出疑问。原来，这些面团里有“异物”。老师解释说，黄色面团是因为在和面的时候加入了南瓜汁。
除了黄色面团，还有绿色、紫色、红色等颜色的面团，绿色面团加的是菠菜汁，紫色的是加了紫甘蓝汁，红色的是加了胡萝卜汁。丰富的颜色不仅使饺子皮看起来更漂亮，还增加了营养。下水一煮，颜色不仅不掉，反而更饱满鲜艳。对于不爱吃菜的孩子来说，如果把蔬菜汁放入饺子皮中，想不吃都难。
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亲自动手发挥创意 每一个孩子都棒棒哒
“难得有孩子自己动手的机会，请家长们不要动手，在旁边口头指导孩子，让他们自己动手。”在老师的指导下，孩子们将分发的面团自己揉匀、分切、擀皮、包馅。
对于刚学会拿笔的孩子来说，手脚还没那么利索。尽管切出的面团大小不均匀，擀好的面皮没那么圆，包出的饺子形状也不怎么好看，但孩子们都很开心。
“老师，你再教教我皮子怎么擀吧。”“这么多馅够了吗？”孩子们全神贯注在自己的作品上，“七嘴八舌”地讨论着。在家长们看来，这些勤于动手、乐于学习的孩子和在家里衣来伸手、饭来张口的模样完全不一样，每一个孩子的表现都棒棒哒。
“这是一只龙猫，我在做它的肚子。”正在读小学一年级的姗姗小朋友，除了按照老师教的方法包出金元宝形状的饺子外，还发挥天马行空的想象力，做出不同形状的饺子，有三角形的、心形的、乌龟形状的、贝壳形状的……
净土法门法师：为何冥界的无形众生多的无法计算？问：为什么世界上的人最少，而冥界的无形众生与《楞严经》中所讲的妖魔鬼怪，却多的无法计算，到处都有？
答：这个现象，你不要去看这些无形众生，你看有形的，看我们现在的社会，现在社会善人少恶人多，不是这样的吗？可是一百年前、两百年前，这个社会上善人多恶人少。我出生在农村，这是八十年前，就是安徽汤池这一带。这些地方晚上农民家里睡觉的时候不关门的，真的是路不拾遗，夜不闭户，没有坏人。现在不行，现在门还要加上铁栏杆，什么原因？伦理、道德、因果的教育废除了。《三字经》上一开头，"人之初，性本善；性相近，习相远；茍不教，性乃迁"，不就是这个道理吗？现在人所受的教育是负面的，没有正面的。学校从小教什么？从小教竞争。中国古时候从小教礼让，哪有教争的？那还得了！从小就教有礼貌，样样都要让人，不要有争执，这是我们从小受的教训。
所以这种教育至少丢掉了七十年，现在年轻人不知道，他父母也不知道，他祖父母也不知道，可能到他高祖父母的时候才晓得。这个原因，中国满清亡国之后，军阀割据、日本人的侵略，一直都在战争状况之下，整个社会被打乱了，一直到现在不能恢复。所以我们在汤池做这个试验，使我们感到非常惊讶，因为我本来想到，汤池让这些老师去教，大概要教三年，人才会觉悟，才能够恢复到承平。没有想到教三个月，人的羞耻心就生出来，做不善的事情就觉得对不起良心。我们感到，连所有的老师都感到非常安慰，人民怎么是这么好教的。这就说明这个地区的人民，传统文化的底蕴深厚，虽然丢掉了七十年，一发掘它就出来了，效果就这样的明显。所以缘真的是祖宗加持，教三个月是二００六年元月份教到四月，成果就卓著，无限的安慰。
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你看七月份联合国就通知我，希望我参加巴黎总部一个大的活动，我一听这个讯息一口就答应。为什么？我们汤池这个可以向联合国报告了，这不是理想，可以落实，所以向联合国要求，给我们一个场地做个展览。他把大厅、展览厅给了我们三天，我们把汤池所有成果在那里做展览，做详细的报告。我让蔡礼旭老师做四个小时的讲演，这是联合国有史以来从来没有过的，联合国讲演最长没有超过两个小时；特别给我们这四个小时，做弟子规的教学报告，做得很成功。宗教可以团结，我把新加坡九个宗教统统带到联合国，上联合国的讲台为世界和平祈祷。联合国的秘书长看到了很受感动，那天秘书长进来的时候跟我走在一起，很好的效果。
广州哪里放生甲鱼好所以道理在此地，你就懂得了。人如此，鬼也是如此，鬼也没有人教他，全盘都是把伦理、道德、因果疏忽了。在中国，毁掉城隍庙，我记得很清楚，应该是我在七、八岁的时候，我们家乡的城隍庙被军队毁掉。城隍庙就是教因果报应的，城隍庙毁掉，人不再相信因果。孔庙是伦理道德，祠堂是伦理，祠堂没有了，家谱没有了。人什么都不知道了，最后只知道什么？只知道钱、利害，除利害之外，其余什么都不知道。这个世界怎么会不乱？人活着怎么会不苦？人要想真正做到幸福美满，这些伦理道德是你自性的性德，是你本有的。
我当年二十六岁跟方东美先生学哲学，方老师把佛经哲学介绍给我，告诉我学佛是人生最高的享受。我接受了，我一生感激老师，为什么？一生生活得很快乐，没有烦恼、没有忧虑、没有牵挂，一切随缘不攀缘。看到人家做错，随他去，随缘，随他去，不要去制止，也不要去说他，为什么？他不会相信。看到人家做好事，我们随喜，修随喜功德，这是佛教的。一生不跟人结冤仇，你毁谤我，我赞叹你，你陷害我，你有困难我还帮助你，我不会记在心上，你说多么快乐。天天读经、天天教学、天天提升自己的灵性，快乐无比。汤池这个事随缘做的，要不参与联合国的和平活动，我就不会有这个念头，从来没想到有这么个念头。这个念头是参加联合国和平活动，我参加了十次，大会里面的同仁，那都是专家学者，吃饭聊天跟我谈起来，"法师，你讲得很好，那是理想，不能落实"。这个话使我想到，一定要做一个实验让他看看，让他看什么？让他的信心升起来。这些人信心升起来，对全世界的和平会有很大的帮助，他们有影响力。
