（图/一位摄影师用水果雕塑的伦敦）
在英国读书时，和我住一层楼的一个美国朋友经常和我说，在吃这点上，她对英国还是比较满意的。不是说她欣赏英国的烹饪，而是她作为一个素食主义者，在英国饮食是一件很方便的事。
“素食”英国
会讲西班牙语的她曾经在阿根廷呆过好几年，她说在阿根廷下馆子，很多时候她都无法动口——没有给素食者的菜单。而在英国，随便走进一家餐馆，基本都会有给素食者的菜单。是的。英国大大小小的餐馆，菜单上多多少少都会印有一些“V”的字样，代表的是给素食主义者的饮食，更是有些餐馆只卖素食。
即使是英国公司的食堂，也会有专门为素食者的供餐；去超市买东西，很多食物包装上也都印有是否适合素食者的标志；英国每年五月还有素食周，宣传素食菜单，进行素食厨艺比拼等等。
虽然我早就知道食素的概念，但是作为一个“杂食”主义者，我直到来了英国后，才“被动”关注起素食主义——素食主义的存在感太强大了。
以我的理解，食素是一种健康的饮食习惯，对于肥胖症已经成为一种社会议题的西方社会来说，人们想通过食素来改变不健康的饮食习惯。没想到我的理由被素食主义者“不屑一顾”一番，他们正儿八经地向我解释：食素更是关乎伦理，保护动物权益。
每当他们告诉我这个理由的时候，我总感到有些不自在，这似乎是在告诉我，不食素的人缺乏食素背后的道德敏感。这样岂不是在对人进行道德评判？
我和一些非食素的英国朋友讨论过，发现他们很多人早就思考过这个问题，而且都持有不同态度。很多人的争论是，保护动物当然可以接受，生活方式不同也没问题，但是不必上升到道德伦理高度，不食素并非是不道德的表现。
其实很多时候食素的人自己也坦言，不清楚自己究竟为什么要食素，只是觉得从小习惯了，这样吃会“心安”。这体现的是宽容地给予道德关怀，是在维持生存的前提下，出自对同是生命的尊重。很多英国人对动物的道德关怀是很显然的。比如，来英国的这些日子，我在大马路上倒是真的没有看见一只流浪猫狗。在英国，宠物猫狗都需注册，主人丢弃猫狗，在法律上是构成犯罪的。饲主对动物采取消极态度都触犯《动物遗弃法》。
而且英国为动物立法源远流长，早在19世纪初，英国就诞生了世界上第一个反虐待动物的法案。而且在英国社会，也鲜有听闻虐狗虐猫虐动物的事，这些事英国朋友都形容为“骇人听闻”。所以，想起我的那个英国素食主义朋友，出于保护动物权益，闯进一个动物实验室阻止其对动物进行实验，还为此入狱，就不觉得有多惊讶了。不管怎样，对动物权利的反复思考和提出，反映了人类对道德和爱的理解越显深刻。素食主义的精神值得推广，在伦理上不能界定的时候，还是尽量吃得真正“心安”。
在家发现蛇如何放生“素缘”引领生活新境界，5月4日全新上线
“素缘”引领生活新境界
在信息纷繁复杂，节奏快到窒息的当下社会，一股强劲的“素”生活正在应运兴起，人们更多渴望摆脱现实压力关注内心而活，释然而充满生机的“素”生活正悄无声息地被人们亟需着，众多“名家”已开始引领一种以素为善的衣食住行新生活，“素缘”一个“素生活，结善缘”新主张的平台就这样独树一帜应运而生。
杭州有放生池的寺庙“素缘”公众平台的前身——“素食公益”是一个专门为素食主义提供交流学习互动的平台，一个与广大素食爱好者同力践行的平台。在短短一年多的时间里，很多台湾素食专家，大陆的养生专家，素食同仁及素食喜爱者、倡导者等等热心人士，纷纷关注到“素食公益”，一起倡导与号召更多人加入其中同力同行。
这让“素食公益”平台的发起人深刻认识到，素食不仅仅是一种健康理性的生活方式，原来也是现代生活中每个人减化负能量调节身心的环节之一，更是救护众生滋养善根的重要途径。要更加珍惜这个平台，更加珍重这份使命。
在“素食公益”一周年之际，全面升级改版为“素缘”公众平台。新升级平台不仅丰富了素食践行的内容，更在原有平台基础上，整合优化推出了 “素缘”新理念——专门为食素、有信仰的群体，在“素食”、“素衣”、“素言”、“素行”、“素心”提出的五大生活结缘新主张！
在全新的“素缘”平台中，会整合更多的素食机构一起构建世界的美食地图，感召更多人加入6亿“素食”大军，食素是最大的放生，每个人都是众生的代言人；会感召更多人以最舒适澄净的“素衣”回归生命之初的纯粹，一起拒绝皮草与杀戮，以素颜、素衣坦诚相对；一起净守身口意行，处处念念提醒自己和身边的人善言，善行，修善心~
在“素缘”这个平台中，将找寻“以素为善、有信仰”的群体，一起参与更多的公益事业，乐于援助；一起放生食素，素衣禅茶，净化内心；一起修学国学、读诵大乘经典，增强慧力；一起净心持戒，定慧等持~
放生款是单数还是双数合适
“素缘”同时将为“以素为善，有信仰”的群体打造一个纯净、善意广结良缘的平台，愿更多食素向善，素心，素行的朋友都能在这个善缘和合的场能下，圆满各自的因缘，广结善缘，乐于援助！
在一周年平台全面升级之际，著名演员吴秀波先生更是为“素缘”平台发来深切寄语“食之以素是利益众生的践行。以素为善，乐善好施，离欲即善，初心如素。素即是善。”身体力行号召更多人加入“素缘”，共同践行！
浙江省素食协会秘书长李阳也评价全面升级的“素缘”平台：“ 绿色‘素’生活，是21世纪人类和万物能够永续生活在地球上唯一的方式，感恩‘素缘’雪中送炭，承上启下。”
“素缘”一个为食素，向善，积极阳光，正能量，有信仰的一群人量身打造的专属平台，正蓄势待发，期待与更多有缘人一起如素向善，欢喜践行！
2022年8月哪天放生好
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