最近，美国各地刮起一股“生食疗法”之风。
著名的生食专家劳拉.安格尔博士，是泛美自然疗法医学院的创始人。她50岁时曾患过癌症，医生认为无治愈希望。于是她放弃了其它医疗措施而采用“生食疗法”，即一日三餐都吃生食（水果、蔬菜等）。坚持数年之后，奇迹出现，肿瘤消失了。现在劳拉已80多岁，依然健在。有了自己的切身体验，她又用“生食疗法”治愈了许多例癌症患者，为此获得了诺贝尔基金会奖励。劳拉.安格尔博士认为：新鲜蔬菜和水果可以提供人体所需的全部营养，生食新鲜蔬菜、水果是防治许多“文明病”的最佳方法。
现在，美国许多州的医生都将“生食疗法”列入辅助医疗项目。如高血压、眼底出血者，每日清晨空腹吃鲜番茄1～2个，有显著的疗效；咽喉肿痛者，可嚼食青橄榄或青萝卜等等。可以生食的果蔬种类很多，专家们建议：第一，坚持每天喝自制的新鲜蔬菜汁和果汁；第二，将新鲜蔬菜凉拌，可加醋，少放盐；第三，不易消化的红萝卜、卷心菜、甜菜、花菜等，可通过绞碎、发酵产生活性酶后再食用。
大量实例证明，“生食疗法”对于失眠、精神不振、记忆力减退、高血压，甚至癌症都会起到意想不到的疗效。怪不得越来越多的美国人热衷此道了。
素由心生|素食男神“何以琛”
随《何以笙箫默》的热播，“何以琛”扮演者钟汉良已经成为国民女性心中的男神。
剧里：何以琛，让人迷恋的并非是帅气的轮廓、高雅的气质、优越的物质，而是他始终明白自己想要的是什么，不顾一切七年如一日的坚持着....
剧外：他更是洁身自好、不抽烟、不喝酒，素食主义，饮食清淡，热爱阅读、写作。眼睛是心灵的窗口，他的双眸清澈的流露着岁月沉淀下的温暖。年近40的他，依旧如同郁郁葱葱的小伙。
钟汉良，从出道至今已20余年，历经岁月的打磨却琢越润，笑容浅淡，眉目低敛，晃若飘飘无所似，不过幽幽一身影。然而时光终不能在他身上雕出任何肆意的伤痕，不能改变他哪怕一瞬笑容的温暖。
面对事业被莫名苛待时，不怨怼、不纠结、不博同情，仅以一句“都过去了..”将一切一笔带过，让人懂得这份宽容，男儿的豁达。
剧组晚宴，觥筹交错间，唯独他偏安一隅，悠然着喝着果汁，不争、不求、来的深刻，来的鲜明。
每个阶段的他都像早晨八九点钟的小太阳，发光发热，照耀着、感染着别人。
某颁现场，有人观察到，3个半小时他一直保持端正的坐姿，对每一位获奖者都给予掌声，坐在他身后的导演陈国星当晚写了微博:“钟汉良坐在我前一排，我得以近距离观察他，他的脸确实精彩，整体有一种充满教养的气度和成熟男人的魅力，难怪粉丝这么狂热地喜欢他。”
他，十年如一日的青葱着，坊间管这叫“逆生长”；他，身边总有一本书相随，岁月是最美的鉴定者；他，以一颗干净阳光的心，散发着光芒，照耀着他人。(文章来源于素食网）
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