河北廊坊霸州胜芳镇和香斋素食
大学一年级开始每年的寒暑假在素食餐厅做义工， 09年大学毕业就业于河北廊坊霸州胜芳镇和香斋素食餐厅，至今作为餐厅的总经理，经营推广素食。
曾参加中国素食论坛与各界素食前辈学习交流，并多次参加中国素食联盟会议，与大家共同学习探讨如何推广素食。提倡大家多吃素食，组织店内全体员工参加传统文化学习。经常性组织参加慈善活动。2012年以来，每月初一、十五免费供餐，加大了对素食的宣传力度。
五年来。印发善书三十余万册，费用五十余万元。在当地带动了成千上万的人认识素食。从而转为吃素或定期吃素。并发愿把弘扬素食传播素食作为毕生的事业。
----韩凯华三种异国米饭的做法
节假日，家人团聚，宾朋满座，煮一顿异国风味的大米饭，让大家品尝品尝，必将增添节日的情趣。下面介绍几款异国风味米饭的烹制方法。
埃及风味 先备好3大碗大米（淘洗干净）、4g清水和4汤匙植物油。将水和植物油倒入锅内，加盐烧开，再倒入大米煮熟（不要搅拌），吃时，用炖菜或糖渍水果佐食。
土耳其风味 把适量姜丝油煎后，再放入一碗大米油煎，然后加适量热水，1g香红花和1小撮食盐，用小火煮20分钟即可。
罗马尼亚风味 大米、水用1：2的比例，放少量的食盐、醋、植物油，小火煮1小时，煮好的米饭放在盘子，上面放些切成薄片的西红柿。
