寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等“根”菜。
山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。
由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
答：世间意义-护生保命，远离威胁。解救一切生命受到威胁或受到伤害的动物、昆虫等，将它们安置于安全的境地，使之远离身心的痛苦和一切危险灾难。
出世间意义-出三恶苦，永脱六道，暂得解脱，修行成佛。
在放生的仪轨中，由上师或法师为被放生的动物授三皈依后，动物们将结下“不堕地狱、饿鬼、傍生，永不再受三途苦”的殊胜因缘。虽然动物听不懂法师诵念的经文心咒，但是在它们的八识田中或潜意识里（即阿赖耶识）却已经播下成佛的种子。这些动物在此生了结后，随各自的机缘或将转生为人等，得遇佛法，终将出离轮回，成就作佛！
