寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等“根”菜。
山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。
由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
身体是最大的资本nbsp有位青年时常对自己的贫穷发牢骚。
“你具有如此丰厚的财富为什么还要发牢骚？”一位老人问。
“它到底在哪里？”年轻人急切地问。
“你的一双眼睛。只要给我一只眼睛，我就可以把你想得到的东西都给你。”
“不，我不能失去我的眼睛！”年轻人回答。
“好，那么，让我要你的一双手吧！为此，我用一袋黄金做补偿。”
“不，双手也不能失去！”
“既然有一双眼睛，你就可以学习。既然有一双手，你就可以劳动。现在，你自己看到了吧，你有丰厚的财富啊！”老人微
